1. 正確な発酵技術を用いて乳製品をつくられるため、従来の牛乳に頼らずに高品質な乳製品を作ることができる点が魅力です。
2. 新しい技術を積極的に導入しているため、環境負荷を軽減し、持続可能な食品生産を目指す取り組みが特徴です。
3. ニュージーランドを拠点に、革新的な食の未来を創造している先駆者として多くの注目を集めています。
2. 新しい技術を積極的に導入しているため、環境負荷を軽減し、持続可能な食品生産を目指す取り組みが特徴です。
3. ニュージーランドを拠点に、革新的な食の未来を創造している先駆者として多くの注目を集めています。